Ingredients:

Ingredients :-	सामग्री :-
Wheat flour - 2 cups	गेहू का आटा - 2 कप
Boiled Potatoes - 4 small sized	आलू- उबले हुए आलू 4
Sweet corn - 1 cup	स्वीट कॉर्न - 1 कप
Carrot - 2 medium sized	गाजर - 2 कप
Onion - 1 medium sized	प्याज़ - 1
Pavbhaji masala - 1 tsp	पावभाजी मसाला - 1 चम्मच
Red chilli powder - 1/2 tsp	लाल मिर्च पाउडर -1/2 चम्मच
Celery seeds -1 tsp	अजवाइन - 1 चम्मच
Cheese , butter , tomato sauce, coriander ,salt  as per need.	चीज, बटर, टोमाटो सॉस, हरा धनिया , नमक स्वादानुसार

Procedure :- 

• Make a small balls and roll them.and roast it in a pan.
• छोटी लोई बनाकर बेले .रोटी सेक ले.

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• Take a pan and fry onion in 2 tsp oil till it become golden brown in color.
• कढ़ाई में 2चम्मच तेल डालकर प्याज़ बुन्हे

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• Add grated carrot, boiled smashed potato, crushed sweet corns , coriander, pavbhaji masala ,red chilli powder, salt in it.
• उसमे कुद्दुकस किया गाजर, आलू मसलकर, स्वीट कॉर्न पिसकर, धनिया, पावभाजी मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक मिला लें . 

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• Mix and cook for 2-4 minutes.
• अब अच्छी तरह मिलाकर 2/4मिनिट पकाये, 

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• Apply sauce on roasted circle.
• रोटी पर टमॅटो सॉस फेला दे.

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• Apply potato mixture and cheese to the half side of circle.
• उसपर आलू स्टफ्फिंग आधी रोटी पर फेला दे, उसपर चीज डाले, 

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• Fold it and roast it on pan using butter.
• रोटी को फोल्ड करे . तवेपर या ग्रिल पैन पर बटर लगाकर क्रिस्पी होने तक सेक ले.

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• So your Aloo Frankie is ready......😋😋😍

Bonus tip: