Mung dal paratha

by - September 25, 2020

Mung dal paratha

Hey Friends..
Welcome to the special week of Kids Special.In this series I am going to upload tasty delicious and simple and healthy recipes.
So today's recipe is  Mung dal paratha..
I hope you like it..Must try it friends and don't forget to comment if you have any questions or suggestions...💖💖

Ingredients:


Ingredients
Ingredients :-   
 सामग्री :-  
 Wheat flour - 2 cups          गेहू का आटा - 2 कप
 Mung pulses - 1 cup peeled  मूंग दाल - 1 कप छिल्केवाली
 turmeric , asafoetida  हल्दी, हिंग
 Dried fenugreek- 1 tsp   कसुरी मेथी -1 चम्मच
 coriander cumin seeds powder- 1tsp  धनिया जिरा पावडर-1 चम्मच
 lemon juice- 2 tsp  नींबू का जूस - 2 चम्मच
 Pavbhaji masala - 1 tsp  पावभाजी मसाला - 1 चम्मच
 Red chilli powder - 1 tsp  लाल मिर्च पाउडर -1 चम्मच
 Celery seeds -1 tsp  अजवाइन - 1 चम्मच
 Cheese , butter , coriander ,salt  as per need.  चीज, बटर,हरा धनिया , नमक स्वादानुसार 

Procedure :- 

Step 1

  • Take a wheat flour in bowl .Add celery seeds and salt in it..
  • गेहू के आटे में अजवाइन और नमक डाले, 

Step 2

  • Mix it and make a soft dough. 
  • अच्छी तरह आटा गूंथ लें.  
Step 3

  • Cook Mung pulses in cooker until 3 whistles.
  • मूंग दाल को कुकर में 3 सिटी करके पका लें.
Step 4
  • Take a kadhai .Add 2 tsp oil add all masala and salt in it.
  • कढाई में 2 चम्मच तेल डालकर सारे मसाले , नमक डाले.
Step 5

  • Smash Mung pulses and mix well in kadhai . Add coriander in it.
  • मूंग दाल को मसल लें.मसली हुई मूंग दाल कढाई में डाले अच्छी तरह मिलाये .
  • हरा धनिया डाले
    •  . 
Step 6
  • Roll the small circle of dough and put mixture on it. 
  • छोटी रोटी बेले.
  • उसपर मिश्रन का गोला रखे.
Step 7
  • Make a fine ball.
  • अच्छी तरह गोला बना दे.
Step 8
  • Roll it.
  • पराठा बेले.
Step 9
  • Roast it on pan using butter or oil.
  • तवेपर तेल, बटर, घी लगाकर शेक लें.
Mung dal paratha

  • So your Mung dal paratha is ready......😋😋😍

Bonus tip:

  • You may use cheese in it.
  • You may serve it with green chatni.
  • You may use green chilli garlic paste instead of red chilli powder.
  • You may use Mung beans instead of Mung dal.
            This recipe is very healthy..oil free ... easy and too much tasty 😋..Must try it. Must share with your friends and subscribe..
Thank You..
The Isha's Kitchen.

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